新聞動態

食堂外包給膳食公司有哪些優勢?

更新時間:2019-06-02閱讀人數:2456

食堂由內部自己經營轉換為委托專業團膳公司來承包經營的好處:

1、單位解放了后勤營運管理人員、食堂員工,減少了管理責任和后勤工作量,避免人才及費用浪費,節約工資獎金、福利待遇等開支,降低管理成本, 減輕企業負擔,使單位更專注于主流增值業務的發展;

食堂承包優勢!

2、鼎龍膳食配備高素質食堂管理人員,制訂各項詳細的管理條例,按照標準化,規范化的管理程序運作。貴單位無須參與管理,省心省力,只須監督。

3、伙食標準依據甲方要求,菜譜由專業營養師根據甲方特點和個性需求,設計更科學合理的膳食營養搭配,使員工有更好的飲食健康保障。

4、專業廚師團隊在確保營養合理搭配前提下,盡力滿足甲方不同人員的口味需求。

5、專門的培訓和人力資源管理制度:對在職員工和新入員工進行定期的服務意識培訓和操作技術培訓,全面提高員工的整體素質、崗位知識以及專業的管理知識,不斷提高服務水平。

6、自營單位食堂廚房臟亂,一直是企業心病,鼎龍膳食管理規范,制訂各項日常衛生制度、計劃衛生制度、提醒類衛生制度相結合,保證給企業一個整潔,清爽的就餐環境 。

食堂外包給膳食公司有哪些優勢?

7、自營經營封閉管理,規模較小,采購量少,信息有限,不能及時改進營運計劃,往往采購不到質優價廉的原材料。鼎龍膳食因是專業配送及專業管理公司,時刻都在收集各種信息,信息資源豐富,實行集中采購、統一配送,采購量大、能迅速做出各種不同的改善方案,降低采購成本,優化資源配置。


鼎龍膳食食堂承包服務優勢:

1、合作輕松:甲方只需提供廚房、廚具、水、電、燃料等基礎設施及廚員的住宿和員工的伙食標準,其余的都由我們來辦,還需您做的事——監督工作!

2、服務到位:從廚房的設計規劃、設備的組成投入、膳食的合理搭配及現場的操作管理,我們都能提供全方位的優質服務。

3、品質保證:原材料均統一來自于蔬菜基地及肉聯定點廠家專供,統一配送并通過嚴格的檢驗程序,從而確保食品的新鮮與安全。

4、專業管理:從廚師到員工直至現場管理人員都是經過嚴格的專業培訓,從而避免因技能不專、管理不善而造成的浪費及衛生、品質難以保障等弊端的出現。

5、減輕負擔:由鼎龍膳食統一委派專職的廚員對甲方的食堂進行專業的管理與服務,其工資、福利均由鼎龍膳食承擔,從而減輕企業更多的負擔和憂慮。

6、增值服務:免費提供辣醬、陳醋等佐餐食品;盛夏時節免費供應涼茶、綠豆湯等防暑降溫飲品;節假日可為甲方提供加餐服務,并免費贈送相應的傳統食品。

7、口味多樣:匯集南北精粹廚師,滿足不同客戶多樣化的需求。

8、環境舒適:餐飲業“六T實務”現場管理時刻給您一個明亮、干凈、舒適、溫馨的就餐環境。

9、鼎龍膳食可以上線的智慧食堂,通過在餐具內植入RFID芯片實現自助秒結算系統,結算零誤差,免除排隊煩惱,輕松應對就餐高峰期。同時可實現微信、支付寶自助充值;通過自助訂餐模塊實現微信自助訂餐,窗口取餐;營養管理模塊通過采集用戶就餐數據實現營養提示和跟蹤,幫助就餐用戶制定科學、合理的飲食計劃。

評論

>>有評論 1
注冊
不登錄將作為游客留言。

猜您喜歡

鼎龍最新資訊 / NEWS

?
快三彩票骗局全过程