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企業單位快餐配送

更新時間:2016-12-30閱讀人數:6037

1、企業快餐配送-盒飯

第一:在我公司中央廚房加工成品,在分餐專間由服務人員封裝到專用的符合國家環保要求的餐盒里,然后裝入保溫箱中,用專門送餐車輛配送到指定地點,現場發放或直接售賣。

2、企業快餐配送-罐裝菜品

第二:(1)配送到點,現場分餐。

各式快餐飲配送套餐

在我公司中央廚房加工成成品,分裝到專門的食品槽、桶中,然后裝入保溫箱中,用專門送餐車輛配送到指定地點,服務人員隨車到達,按照用戶的要求提供散打、零點、自助的分餐。
散打:客戶選擇套餐或蓋飯菜品,我公司服務人員打餐。
零點:各種小吃和套餐明碼標價,采取零點零售形式。
自助:在固定餐標下,菜品完全由客人自取,或者部分由客人自取,部分由我公司員工打餐

(2) 半成品配送,現場制作成品。
此種形式中,有一部分餐品須在現場加工,如炒餅、面條、餃子等,其他與配送到點,現場分餐相同

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