食堂菜譜

單位食堂一周菜譜(四葷三素一湯一水果及面食)

更新時間:2019-06-29閱讀人數:10112

單位食堂一周菜譜(四葷三素一湯一水果及面食)

單位食堂一周菜譜設計

單位食譜中食物種類應該豐富,重復很少。葷素搭配適中,每日能量保持在能量供應,能量基本滿足要求。

單位食堂一周菜譜(四葷三素一湯一水果及面食)

日期
餐別
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
中餐 葷菜 榨菜片炒肉 炒回鍋扣肉 涼薯片炒肉 紅燒肉藕丁 紅燒肉
牛肉炒醬干 五仁炒雞丁 煙筍炒大腸 燒鴨 排骨蒸香芋
豉椒蒸魚丁 清蒸魚 椒鹽酥鴨排 水煮草魚片 毛豆燒油渣
炒蓮花血鴨 香辣手撕魚 蹄花油豆腐 魷魚炒肉絲 傳統味鳳爪
素菜 青椒炒飯豆 干豆炒洋椒 蕎頭炒鴨蛋 咸魚茄子煲 青椒豆腐絲
青椒茄子泥 響油白豆腐 養生蒸南瓜 紅燒冬瓜片 蔬菜大雜燴
時鮮蔬菜 時鮮蔬菜 時鮮蔬菜 時鮮蔬菜 時鮮蔬菜
冬瓜排骨湯 海帶排骨湯 西紅柿蛋湯 三鮮豆腐湯 紫菜蛋花湯
其它 石磨豆腐腦 石磨豆腐腦 石磨豆腐腦 石磨豆腐腦 石磨豆腐腦
現磨鮮豆漿 現磨鮮豆漿 現磨鮮豆漿 現磨鮮豆漿 現磨鮮豆漿
老面饅頭 老面肉包 老面肉包 手工水餃 手工花卷
手工水餃 老面饅頭 香蔥油餅 烘焙蛋糕 老面肉包
西瓜 香蕉 西瓜 香蕉 西瓜
晚餐 葷菜 香蒸肉 搓菜蒸扣肉 土豆燒牛肉 紅燒肉 青椒炒肉
苦瓜炒仔鴨 藕燒鴨排 稈火鴨 小炒血鴨 開胃口水雞
涼薯炒大腸 紅燒魚頭 高筍炒肉 蘿卜皮炒油渣 千張炒臘肉
家鄉魚塊 杏鮑菇炒肉 青椒嫩子魚干 青椒土鴨蛋 炒三絲
素菜 西紅柿炒蛋 玉米炒懷山 粉絲金針菇 糖醋藕夾 清炒冬瓜
紅燒茄子 青椒焯干豆 煎絲瓜 紫蘇煎黃瓜 洋椒三青
黃芽白 小白菜 快菜 包菜 小白菜
海帶排骨湯 冬瓜排骨湯 玉米排骨湯 花生排骨湯 三鮮湯
其它 綠豆稀 綠豆稀 綠豆稀 綠豆稀 綠豆稀
水豆腐 水豆腐 水豆腐 水豆腐 水豆腐
紅糖發糕 窩窩頭 叉燒包 手工蒸餃 原味燒麥
叉燒包 蔥油餅 紅糖開花饅頭 老面饅頭 油條
桃子 西瓜 圣女果 西瓜 桃子

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